天天菜谱
黑芝麻戚风蛋糕的窍门
15
浏览 ·
86
收藏 ·
64
关注
花青柔懿
1、芝麻粉我是提前用料理机打碎的,20克足够了; 2、方子中细砂糖用量很低,如果您喜欢口感甜一些,可以增加30克; 3、烤箱要提前预热。
黑芝麻戚风蛋糕
烘焙
简,单
甜
1,小,时,-,2,小,时
49
相关专题
戚风蛋糕做法大全
菜谱:
300
热度:
228
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
相关窍门
黑芝麻戚风蛋糕的窍门
1、尽量别放上层,以防蛋糕膨胀后顶部距离加热管太近被烤糊了。2、注意戚风烤的时候不能使用防粘的蛋糕模,也不能在模具周围涂油,戚风就是靠模壁的附着力长高的。3、关
阅读:
106
黑芝麻戚风蛋糕的窍门
1、蛋黄和蛋白的盆要无油无水。2、用厨师机也可以一次性加入白糖打发蛋白,用手动打蛋器分三次加糖。3、烤箱温度和时间与自家烤为准。4、出炉后用力摔一下和倒扣防止缩
阅读:
5
黑芝麻戚风蛋糕的窍门
1、具体时间温度可根据自己的烤箱情况来定 2、在烤制过程中注意观察蛋糕表面颜色:若太重了又还没熟可在上面覆上锡纸继续烤 3、到最后几分钟可用长竹签来查看蛋糕的成
阅读:
6
黑芝麻戚风蛋糕的窍门
1、我用的是炒熟黑芝麻,然后用研磨机研磨成芝麻粉。 2、蛋白与蛋黄糊翻拌的手法要正确,不可划圈搅拌,以免消泡。 3、烤好的蛋糕要立即取出,离桌面二十公分处向下摔
阅读:
22
窍门推荐
可儿娃娃蛋糕的窍门
8寸蛋糕原料:鸡蛋5个 白砂糖60克(入蛋白) 白砂糖30克(入蛋黄) 玉米油40克 牛奶40克 低筋面粉85克烘焙:烤箱中下层 160度50分钟 150度20
阅读:
106
卤水鲍鱼:冰鲜的更好吃的窍门
我们这市场的鲍鱼常见的品种有大连鲍鱼、福建鲍鱼以及本地的南澳珠鲍。要选到质量好、鲜活的鲍鱼,一是可以用手轻轻触摸鲍鱼,看看鲍鱼吸附得紧不紧,越紧说明鲍鱼越健康;
阅读:
35
超简单焗饭的窍门
注意事项:1, 以上的材料可以根据个人的喜欢更换,材料不限定。但是,因为本焗饭的做法类似于披萨的做法,所以,都将先铺上肉类,最后放蔬菜,蔬菜一定要吸干水分。2,
阅读:
91
自制凉粉的窍门
这次我是按照1:8的比例做的,也就是说一份豌豆粉八份水,用其中两份水搅拌豌豆粉,剩下的水烧开,加入和好的豌豆粉的水,煮开。煮的时候火不能大,火大了会糊底。以前我
阅读:
106
烤鸡翅的做法的窍门
1、鸡翅腌制时间越长越入味,最好能够腌制24小时,味道最佳2、烤架一定要铺上锡纸,要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建议在接屑盘上也盖上
阅读:
996
胡萝卜肉丁烧麦的窍门
1,糯米最好提前泡,要不然很难蒸透 2,烧麦馅炒的时候油要加多一点,糯米蒸好趁热炒 3,怕烧麦蒸的时候粘底,可以在底下刷点油再蒸
阅读:
1
菜谱推荐
11图
黑芝麻戚风蛋糕
荐
配方:低筋面粉,鸡蛋,玉米油,细砂糖
窍门
30分钟-1小时
8.1分
22人做过
黑芝麻戚风蛋糕
配方:低粉,熟黑芝麻,鸡蛋,色拉油
烤箱,打蛋器
5.1分
161人做过
8图
黑芝麻戚风蛋糕
配方:鸡蛋,低筋面粉,玉米油,牛奶
烤箱
6.7分
185人做过
黑芝麻戚风蛋糕
配方:蛋黄,菜種油,牛奶,黑芝麻
烤箱,打蛋器
3.2分
69人做过
13图
黑芝麻戚风蛋糕
荐
配方:低粉,鸡蛋,牛奶,黑芝麻
30分钟-1小时
8.6分
3人做过
10图
香菇油菜之舌灿莲花
配方:油菜,五花肉丁,香菇丁,色拉油
3,0,分,钟,-,1,小,时
7.7分
87人做过
11图
菌菇汤面
荐
配方:香菇,油菜,西红柿,生抽
1,0,-,3,0,分,钟
8.3分
92人做过
12图
美味褐麦炒面
荐
配方:褐麦面条,油菜,火腿肠,鸡蛋
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
8.5分
69人做过
10图
香炒牛肉面
配方:面条,油菜,洋葱,生抽
窍门
1,0,-,3,0,分,钟
7.9分
23人做过
15图
低糖黑芝麻核桃土司
荐
配方:全蛋液,高筋面粉,牛奶,玉米油
窍门
2,小,时,以,上
9.2分
94人做过