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炒年糕的窍门
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嘿咻的时候放了个屁
年糕
切不可煮太长时间，否则后续会煮太软不好吃。煮完年糕的水不要全倒掉需要一部分水来调节汤汁。如果没有韩式年糕酱，就用韩式辣酱和少许冰糖代替
炒年糕
炒
简,单
酸
3,0,分,钟,-,1,小,时
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炒年糕做法大全
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相关窍门
炒年糕的窍门
1、宁式炒年糕，炒年糕要用到白条水磨年糕，在超市冷柜就可以买到真空包装的。有些农贸市场还有新鲜水磨年糕出售，比真空包装的更加软糯香滑，炒制时也更容易一些。2、年
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蟹炒年糕的窍门
淀粉作用是为了保持水分，炸螃蟹之前最好要抹上一些干淀粉，这样在烹饪的过程中水分和蟹黄才不会流失。 选年糕最好选择能够市面上那种直接可以食用的，这样可以省去焯水沥
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辣炒年糕的窍门
1、2、没有韩式鱼饼可以用甜不辣取代3、没有自制高汤也可以取用鸡粉，牛肉粉甚至用清水，但是口感还是会有差喔4、煮高汤时建议把小鱼干的头及内脏拆除，小鱼干头内脏会
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螃蟹炒年糕的窍门
昨晚又是我跟他两个人晚餐，他想不到吃什么才最合胃口。俺知道海鲜里面的螃蟹说什么也不会拒绝的。想着家里还有年糕，螃蟹年糕就可以解决一餐晚饭。冬季的螃蟹又贵又好吃，
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韩国炒年糕的窍门
1.韩国辣酱也可以根据自己的喜好调制，超市里没看到买韩国辣酱的，所以我用的是番茄酱或番茄沙司加辣椒面加甜面酱比例是：番茄沙司4茶匙：辣椒1茶匙：甜面酱1茶匙勾兑
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拉面炒年糕的窍门
这个是三人份的量哦。喜欢拉面吃硬一点口感的话，先下年糕煮软后，再下拉面，开始大火收汁翻炒。喜欢正宗韩式拉面炒年糕的就要去买辛拉面，里面的调味料不要扔，可以做汤头
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香蕉蜜豆毛毛虫的窍门
1、揉面时可将总水量预留10克左右备用，再根据面团软硬情况增减 2、可根据温度变化选择是开机发酵或是室温发酵；天热室温发酵而其它季节可开机发酵 3、面包内的馅料
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自制糖豆的窍门
一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。可以说，鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心
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南瓜虾皮疙瘩汤的窍门
虾皮浸泡可以去除多余的盐分和杂质，也有助于虾皮的鲜味煮进汤里。面粉和水的比例按照2:3的方式做，这样的面疙瘩口感最适合宝宝吃，晶莹剔透，滑嫩易咀嚼。疙瘩面的大小
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消暑美食“三色粉皮”的窍门
粉皮特点；颜色美观、粉皮筋道、佐料味美、爽滑好吃。 温馨提示； 1、使用平底煎锅、不锈钢盘、金属盆等都可以制作，只要是平底的金属容器都可以。 2、倒入粉浆后先
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曲奇饼干的窍门
1、低筋面粉可以适量的减少或增加。2、擀面皮是在案板表面抹一点点面粉，这样面皮不会粘着案板。3、模型可以选择动物形状的，小朋友会比较喜欢。4、面皮的厚薄可以自行
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雪菜炒肉丝的窍门
1、猪里脊肉最好是用生粉或鸡蛋清腌制一下，这样会比较嫩滑； 2、雪菜在炒之前一定要清水浸泡数小时，这样才会有效去除咸味儿。
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全麦黑芝麻面包
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