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南瓜豆沙包的窍门
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1、
南瓜
水份不一,所以添加的糯米粉也不是一定的。我加入了和南瓜等量的糯米粉,仅作参考。
2、面团以耳垂软度即可,太硬了口感不好,也容易蒸裂。太软了容易塌,形状难看。
3、没有可可粉,就咖啡粉代替也行。
4、盘子一定要事先抹油,防止粘连。
5、南瓜刚出锅时,非常软,粘,所以等凉了再出锅才好。
南瓜豆沙包
困难
奶香
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南瓜豆沙包做法大全
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介绍
做法
包含此做法的食谱
糯米
简单
糯米粉
可可粉
豆沙
可可
炼乳
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