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红烧黑鱼的窍门
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黑鱼
红烧最好吃,烧前煎一下能使汤汁更加浓香,黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
红烧黑鱼
烧
一般
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包含此做法的食谱
蒸鱼豉油
鸡精
白糖
香葱
温水
干面
蒸鱼
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