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胖馄饨的窍门
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1,如果家中没有搅拌机,就用刀剁虾肉,稍微费力些,不过口感也很好。
2,煮馄饨的时候,最好敞开锅盖烧,以便观察。
3,也可以在放馄饨的时候,在锅内先放少量的盐,防止馄饨粘连。
4,我买的是现成的馄饨皮,也可以自己手工擀。
胖馄饨
一般
五香
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做法
包含此做法的食谱
搅拌机
馄饨
五香粉
麻油
生抽
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