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瓜豆丁的窍门

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1、做这道菜时先下入土豆丁再加入肉丁，肉质会非常滑嫩，肉丁可不用做任何的先期处理。
2、青豆一定要加水炖才能熟透。
3、黄瓜和椒丁一定在出锅前收汤时下入锅中断生即可，不用炒的时候过长，否则会损失了菜本身的清香味和大量的维生素。

瓜豆丁

火锅

一般

73

包含此做法的食谱

黄瓜丁蚝油黄瓜快速红椒土豆肉丁

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