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肉松吐司面包的窍门
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1、第一次发酵在28度左右,第二次发酵温度38-40度左右,不要超过40度2、搅拌面团可以根据自家面粉吸水量,液体不要一次全部加入,预留一点似面团状态增减3、吐司放置后变硬是因为水份蒸发变干,冷却或微温时,切片放进保鲜袋室温或冷冻,冷冻可长时间保存,吃的时候正常解冻即可
肉松吐司面包
困难
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菜谱:
300
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
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烤箱烤
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温暖
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