黑胡椒土豆玫瑰卷小窍门,美食技巧,好吃诀窍

黑胡椒土豆玫瑰卷的窍门

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1，天气比较冷时，融化成液态的黄油倒入土豆中，很容易又凝固，卷的时候应将再次凝固的黄油均匀的涂在土豆片上。或者将其放入热水中，避免黄油再次凝固。2，我家的烤箱不分上下火，关于烤的方面，只是个人经验，请根据自己烤箱的实际情况，进行调整。但烤的时候，上面最好盖张锡箔纸，避免外围烤焦。最后上色时，可取出锡箔纸，高温继续烤3～5分钟。3，如果不喜欢葱，也可省略撒上葱花这一步骤。