油炸芒果酸奶的窍门
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1,擀吐司片时不要太用力,否则炸后表面会丧失酥脆感。2,如果芒果已足够甜,或者不太喜欢吃甜食,白砂糖也可不加或者少加。3,炸的时候,要用大火,以最快的速度将表面炸至金黄色。若炸的时间太久,内部的芒果酸奶会变热。4,出锅趁热吃,否则内部的芒果酸奶会逐渐变热,丧失“冰火两重天”的口感。

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