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地道川味酸菜鱼的窍门
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云大叔
酸菜
、泡
姜
、泡萝卜、泡红椒、泡小米辣等，起码得是老坛泡制，年份在1年以上更佳。 码味的环节费时较多，可先码味再切配其余食材。待做完炒料、熬汤等环节，码味时间也差不多够了。有点时间管理的意思：）如此，吃货们也可以更快的吃到酸菜鱼。 更多技巧、更多川味美食，可私信交流。
地道川味酸菜鱼
煮
难
酸辣
10分钟以内
690
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川味酸菜鱼做法大全
菜谱：
8
热度：
113
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
小米
泡生姜
白糖
肉片
胡椒
鱼肉
酸菜
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