天天菜谱
包菜泡菜的窍门
151
浏览 ·
85
收藏 ·
33
关注
其实，每家辣白菜都有自己独特的味道，因为各种材料:
蒜
，
辣椒
，糖都是依照自己的口味添加，没有固定比例！我个人就比较喜欢口味偏甜一些，所以就会放很多糖糖！
特别强调一点，做好以后常温环境放两天，发酵变酸以后再放到冰箱里储藏，不然会越来越酸的！还有就是，制作全程不能沾油哦！
小伙伴们，操练起来吧！
包菜泡菜
泡
一般
113
相关专题
泡菜做法大全
菜谱：
300
热度：
228
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒
自己
白糖
蒜瓣
包菜
窍门推荐
秋冬街边小吃家里做【微波蜂蜜开口栗】的窍门
1.挑选栗子要选个头差不多大的，这样比较容易同时熟。 2.切栗子时要小，将栗子放在菜板，采用刀向下剁的方法，不要用手扶着栗子哦，很危险的。 3.微波容器要有
阅读：
30
宝宝肉松酥的窍门
1、炖肉我只用了葱姜，料酒对宝宝的肠胃有刺激，所以没放。而且新鲜的肉没有多少腥味。另外肉一定要炖到酥烂，方便咀嚼 2、手撕肉条是个花时间的功夫活，要耐心。肉丝的
阅读：
99
简单易做|红烧白鲳鱼的窍门
1）鱼肚子里的黑膜一定要刮掉，不刮掉的话吃的时候鱼腥味很重！2）一定要热锅热油，鱼皮才好看！3）鱼热锅下锅三分钟内不要翻动！4）醋：糖=4: 1 勺5）生抽：料
阅读：
734
酸辣虾的窍门
1.虾背剪开更易于进味。 2.可分三步来焖，一次焖至汁水渐少时，加入第二次，焖至渐少时，再加入第三次，如此反复，酸辣汤的味道就完全进入到虾肉中，别提多美味了。
阅读：
91
苋菜鸡蛋菜饼的窍门
1面团加入水量根据面粉吸水度酌情调整，要和成相对软一些的面团。 2苋菜清洗过后，一定要沥干水分，否则很容易导致饼皮破损。
阅读：
16
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
阅读：
45
菜谱推荐
16图
泡菜
荐
配方:高丽菜,红萝卜,蒜头,冰糖
窍门
9.4分
112人做过
10图
泡菜
配方:白菜,芹菜,韭菜,洋葱
窍门
榨汁机
7.9分
103人做过
5图
泡菜
配方:白菜,白萝卜,苹果,糯米粉
6.2分
54人做过
4图
泡菜
配方:白醋
窍门
5.7分
68人做过
8图
泡菜
配方:豆角,白萝卜,红辣椒,生姜
6.9分
70人做过
7图
辣炒咸菜
配方:咸菜丝,小红辣椒,绿辣椒,鸡精
窍门
6.6分
73人做过
4图
清汤银耳
配方:银耳,鸡粉,料酒,木耳
窍门
6.0分
82人做过
14图
香辣烤鱼
荐
配方:草鱼,土豆,洋葱,魔芋
窍门
空气炸锅,烤箱
9.3分
131人做过
6图
凉拌三丝
配方:胡萝卜,白萝卜,黄瓜,香油
窍门
6.4分
78人做过
12图
酸菜牛肉
荐
配方:牛肉,绿豆芽,金针菇,酸菜
8.4分
94人做过
