天天菜谱
培根大蒜焖土豆的窍门
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1、
土豆
用小土豆最好,现在木有,用大的土豆要切成块;
2、
辣椒酱
的量根据自己口味放,我放的比较少,小崽崽不能吃太辣的;
3、出锅时可以放一些清菜,比如:青红椒,我比较晕,忘放了;
4、在焖的时候要适当多放一点醋,能去除土豆皮中的涩味;
5、用
培根
比五花肉要好,土豆能充分吸收培根的香味,做出来的土豆更香。
培根大蒜焖土豆
焖
一般
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包含此做法的食谱
辣椒酱
酱油
辣椒
香油
土豆
桂皮
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