孜然鱿鱼须小窍门,美食技巧,好吃诀窍

孜然鱿鱼须的窍门

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1，鱿鱼须焯水的时候，水需要烧开了再放下去鱿鱼须。而且不能煮时间太长，要快速的捞出来，否则鱿鱼须会变老。
2，炒鱿鱼须的时候需要大火，快速的翻炒，炒的时间不能太长，太长鱿鱼也会老，影响口感！
3，加入孜然粉味道特别香，不喜欢的，可以不加。