天天菜谱
蓝莓季----特浓蓝莓麦芬的窍门
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杏仁香酥粒:低筋面粉15g.总统无盐黄油15g,杏仁粉15g,太古细砂糖15g做法:不需要软化黄油直接将上述原料混合搓匀,冷冻保存随用随去。表面装饰:裱花嘴三能7162/Wilton2D/Wilton104芝士
蓝莓
奶油霜原料:芝士奶油霜200g,自制蓝莓酱20g,Americolor色素做法:将50g蓝莓加入20g砂糖,放入锅中加热至浓稠,过筛取得蓝莓酱20g,放凉后加入芝士奶油霜拌匀,再加入少许紫色色素调色。PS:以上的量可以装饰约两杯,请根据实际调整用量。
蓝莓季----特浓蓝莓麦芬
烤
一般
酸甜
10分钟以内
264
包含此做法的食谱
植物油
奶油霜
黄油
香酥
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