小妹猪蹄小窍门,美食技巧,好吃诀窍

小妹猪蹄的窍门

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1.做猪蹄呢，生抽老抽，耗油不可少，因为这样放料，猪蹄颜色更深更好看。可以根据个人口味放八角啊这些香料，但是小编不太喜欢哈哈
2.姜和蒜头其实可以拍成末，这样更入味。也可以切片，这样只是为了美观。
3.还有一个就是一定要腌制，不然吃起来有腥味，影响味道。
4.高压锅可以等吃完饭洗碗的时候一起洗，特别是洗完碗之后的带有洗洁精的水，顺带把高压锅给洗了，可以节约用水哦