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菠萝咕咾肉的窍门
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1如果你不嫌麻烦，可以把肉用七成热的油炸了一遍捞出放凉，锅中油再烧十成热进去复炸，这样更脆了。
2
菠萝
有点酸，
番茄酱
成有点酸，所以这道菜里一定要放糖。
3在这里我炒时先放了肉块，先放肉块是错误的，大家要先放菠萝再放肉块，这样才能保持肉的脆香。
菠萝咕咾肉
腌制
难
91
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半小时
猪肉
番茄
生抽
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