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葱油拌面的窍门
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备注:
葱
油面好吃的关键除了葱油最重要的就是
酱油
的选择,每一种酱油都有它独特的味道,那至于你喜欢哪一种我就无从知晓了,毕竟每个人口味不同,自己喜欢的就是最好的,所以用哪个牌子随你喜欢。另外,在煮面的时候只要断生就可以了,不要煮太久以免影响口感。如果喜欢吃辣,就放点小米辣进去吧,提升颜值的同时还能满足你的味蕾。有问题加微:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)我们一起探讨学习努力做到最好
葱油拌面
拌
一般
10-30分钟
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葱油拌面做法大全
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拌面
白糖
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葱叶
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这是上海小吃,糖是必须的,不放不好吃。这个简单版只用了大葱,也只做了一口葱油,搜索一下应该还有高配版的,做的油更香,喜欢的可以自己寻觅。葱油可以一次做几顿的,以
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葱油拌面的窍门
如果葱油做的很多用不完,没关系可以盛出多余的部分,留着下回用,也可以做馅饼时调馅用为什么想起尝试做这个葱油拌面,因为有一次看快乐大本营,黄磊做过大家吃,都好吃的
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葱油拌面的窍门
1、葱油面用挂面和鲜面条都可以,粗的细的扁的宽的都行。 2、葱油每次可以多熬点,密封放冰箱冷藏一个星期没问题,吃时煮上一碗面浇上葱油就拌匀就可以了,葱洗净一定要
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葱油拌面的窍门
注意: 1、香葱只用葱叶,弃掉葱白 2、全程小火,就是有多小开多小的火,避免葱香味还没炸出,葱已经糊了 3、面条不煮太软,否则会失去筋道的口感 4、生抽
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葱油拌面的窍门
1.小葱要选择细一点的,一定要小火慢慢炸,否则特别容易一下就炸糊了,炸到葱叶变黄有点干枯即可。 2煮面的时间不要太久,煮大了容易坨,而且不筋道。 3.面条煮好浇
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葱油拌面的窍门
炸葱油可以只用香葱和大蒜,也可以只用香葱和洋葱,还可以用大葱和香葱。我喜欢吃炸洋葱,特别香还有甜味很好吃。花椒我放的很少只是增加香气,没有麻味。还可以放一点八角
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