麻辣牛肉酱的窍门
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香喷喷,辣悠悠~回味悠长。单身居家男人女人必备佐餐!
1 煸炒一定要小火,慢工出细活儿嘛。
2 不要加水。
3 盐糖比例按自己喜好,我是没有加盐的,只是在腌制牛肉里加入少许盐和酱油,后面咸味主要靠干黄酱。
4 翻炒时间不要超过20分钟。

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