香辣蟹小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

香辣蟹的窍门

187浏览 · 62收藏 · 79关注

好多小伙伴都不会杀海蟹，其实很简单，用一只筷子在海蟹屁屁插进去，一会就牺牲了，然后用刷子清洗干净即可。把海蟹吃完，配料别倒掉，把配料放起一清水火锅，平时吃火锅一样想吃什么加什么，那味道、那好吃只有你自己去尝尝！

香辣蟹

火锅

一般

辣

76

包含此做法的食谱

火锅小辣椒香菜辣椒自己蒜蓉蟹壳

相关窍门

香辣蟹的窍门

花椒不要加的太多，因为这里有水煮的步骤，所以会把花椒味充分的煮出来，如果加的太多，会很麻…盐也不要加的太多，因为郫县豆瓣酱和生抽都有咸味。青椒到最

阅读：112
香辣蟹的窍门

1、我这是家庭版的香辣蟹非川菜馆的做法。2、要给孩子吃所以我只放了一点辣酱，如果喜辣的可以再炒一些干辣椒，这样香辣的味道更足。3、螃蟹切成大小一致的块状，

阅读：185
香辣蟹的窍门

葡萄和蟹不能搭配的哦，千万不要一起吃，还有石榴也是。摆一起是因为我晚餐要减肥，我吃葡萄，家人吃蟹的哈

阅读：82
新加坡香辣蟹的窍门

做过多次后发现，将螃蟹和调的汁分开放，更好，吃的时候直接将剥好的螃蟹沾着酱汁吃。在新加坡这道菜一般还会配着炸过的小馒头（我们家配面包）沾着酱汁吃，味道也很好。我

阅读：86
焖香辣蟹的窍门

1、烹饪时候注意火候一定要控制得当，若蟹肉煮老了，口感欠佳。 2、蟹性寒凉，肠胃不好的人要少吃，以免腹痛 3、蟹要煮透，不吃生蟹，不要买死蟹，现杀现吃 4

阅读：35
干锅香辣蟹的窍门

1，砂锅做干锅香辣蟹,既简单保温性能也棒。 2，把螃蟹放入小沙煲中一定要加入一点水，小火慢炖，时间不要太长，螃蟹就老了，影响口感，不要加多水就成煮了。 3，

阅读：996

窍门推荐

菜谱推荐