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奶香椰蓉球的窍门
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1、低粉椰浆粉没有过筛,不影响口感 2、
黄油
不好软化用电吹风吹一下,很快就软化了(网上学的,很实用) 3、椰浆粉可用椰子粉替代,木瓜粉也可以,没有就换成8g低粉 4、玉米淀粉没有可以不加,换成2g低粉,总之各种粉量加一起一共100g,没有其他粉直接100g低粉做 5、椰浆粉突出
椰蓉
球的香味,玉米淀粉增加成品的酥松口感,少量就够,多了不易搓成型,容易散 6、烤最后几分钟要观察一下颜色,黄色即可,不要烤糊了
奶香椰蓉球
一般
奶香
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椰蓉球做法大全
菜谱:
300
热度:
0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
椰蓉
椰浆粉
白糖
搅拌
蛋清
打蛋
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