天天菜谱
西红柿土豆炖牛腩的窍门
58
浏览 ·
55
收藏 ·
39
关注
1.番茄
土豆
炖牛肉为一道菜品,其口感红汤酸甜,肉质嫩滑,适宜老人和孩子吃
2.如果想汤汁红亮可爱,则在挑选西红柿时,选用深红色的西红柿。在炖煮的后半程,加入一块冰糖,别有一番滋味。
3.另外夏季,天气炎热,食用牛肉不宜过频。
西红柿土豆炖牛腩
炖
困难
120
相关专题
土豆西红柿炖牛腩做法大全
菜谱:
52
热度:
50
图片
做法
包含此做法的食谱
高压锅
黑胡椒
西红柿
牛肉块
老抽
生抽
胡椒
相关窍门
西红柿土豆炖牛腩的窍门
1、用冷水先煮一遍牛肉是为了去除血水和杂质。 2、用热的流动水再次冲洗牛肉牛肉不会因为温度的忽然变化而变紧,影响口感。 3、加入冰糖是为了调和酸味和提鲜,也可以
阅读:
650
西红柿土豆炖牛腩的窍门
西红柿喜欢吃酸的可以多放一个,记得一定要炒烂西红柿,这样才能出味,其次牛腩是自已做的,所以牛腩上带有结冻的汤,这样会比较有滋味,其实没什么难的,就是炖的时间久点
阅读:
87
西红柿牛腩炖土豆的窍门
1因为要用牛肉的原汤,所以我们之前一定要把牛肉充分的浸泡,清洗干净。2 炖牛腩时汤一定要一次加够,这样汤汁才会更加美味。3 加番茄酱一是口感更好,二是菜的颜色更
阅读:
120
土豆西红柿炖牛腩的窍门
小贴士:*白糖忘记放在主图上了*.土豆切好的时候最好泡在水,这样不会变色*牛腩还是切厚点比较好吃(我一时大意把老抽做生抽放结果,把这道美食毁容了,这次把牛腩切薄
阅读:
127
西红柿牛腩炖土豆的窍门
西红柿过油炒一下,汤会更浓,味道更醇;如果不喜欢油腻,可以直接放进炖锅中与牛肉同炖;牛肉和西红柿同炖,不但味道好,而且牛肉易熟; 土豆和胡萝卜用量可以调整; 没
阅读:
3
金花色的秋天-----土豆西红柿炖牛腩的窍门
小贴士: *白糖忘记放在主图上了 *.土豆切好的时候最好泡在水,这样不会变色 *牛腩还是切厚点比较好吃(我一时大意把老抽做生抽放结果,把这道美食毁容了,这
阅读:
5
窍门推荐
一香到底的茶香虾的窍门
1.茶叶可根据您的口味进行更换,茉莉花茶,龙井茶都很不错。 2.洗茶后将其冲泡于一个小茶盏中,水量不用过多,因为我们用到的茶汤计量并不大,浸泡至少10-15分钟
阅读:
342
自制原味猪肉松 健康 美味 蓬松 有嚼头 小零食的窍门
1首先从选材开始,猪里脊要买鲜猪肉,不要买超市里的冷鲜肉排酸肉。经过多次试验,排酸肉冷鲜肉炒出来的肉松只能叫肉粉,一样的肉,体积有2到3倍的差别。 说到这里不免
阅读:
62
青椒酿肉的窍门
肉泥可以随个人口味调味,还可以在肉泥里面加点糯米(糯米要提前泡两小时以上)爱重口味的可以先用盐腌一下辣椒,或者是煎好后再加点调料调点生粉水,如果就做一餐的可以不
阅读:
68
红烧大骨头的窍门
1、要想做出美味的红烧大骨头,一定要挑选新鲜大骨。2、焯水时一定要冷水下锅。这样肉质不会因为突然遇热而变得紧实。3、关于炒糖色。这一步非常关键。直接关键到成品的
阅读:
620
酸辣包菜的窍门
1.肥肉部分煸香代替食用油的使用,用来炒素菜超级棒的 2.瘦肉部分不要过多的煸炒,炒久了,口感会老,会发柴,就不好吃喽
阅读:
72
奶酪牛奶排包的窍门
1、中种的面团标准做法应该再发酵一次,然后再整形,再发酵的,由于我本身赶时间,而且消耗的比较快,所以,认为没有再发二次发酵,也是很不错的,上班族省时间的好办法哈
阅读:
30
菜谱推荐
6图
西红柿土豆炖牛腩
配方:牛腩,桂皮,八角,洋葱
窍门
6.7分
76人做过
10图
土豆西红柿炖牛腩
配方:
电炖锅
7.2分
102人做过
13图
土豆西红柿炖牛腩
荐
配方:牛腩,西红柿,土豆,大料
窍门
8.8分
103人做过
14图
西红柿土豆炖牛腩
荐
配方:西红柿,土豆,牛腩,小黄糖
窍门
电压力锅
9.1分
110人做过
18图
西红柿牛腩炖土豆
荐
配方:西红柿,土豆,牛肉,生抽老抽
窍门
9.9分
120人做过
10图
龙利鱼牛油燕麦披萨
配方:燕麦片,龙利鱼,牛油果泥,橄榄油
窍门
烤箱
7.6分
113人做过
8图
凉拌茼蒿
配方:茼蒿,香醋,生抽,熟芝麻
7.1分
74人做过
8图
炸薯条
配方:土豆,番茄酱,食用油
窍门
6.6分
73人做过
10图
大米面酸奶戚风蛋糕
配方:酸奶,低粉,大米面,白糖
烤箱
7.7分
112人做过
11图
蒜苔炒蛋饼
配方:鸡蛋,蒜苔
窍门
电饼档
7.9分
115人做过