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西红柿土豆炖牛腩的窍门
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1、用冷水先煮一遍牛肉是为了去除血水和杂质。 2、用热的流动水再次冲洗牛肉牛肉不会因为温度的忽然变化而变紧，影响口感。 3、加入
冰糖
是为了调和酸味和提鲜，也可以用白糖代替。 4、炖制的时间可以根据自己的品味调整。 5、如果时间紧，炖的过程也可以用高压锅来做。
西红柿土豆炖牛腩
炖
难
酸甜
1小时-2小时
650
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土豆西红柿炖牛腩做法大全
菜谱：
52
热度：
50
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做法
包含此做法的食谱
延缓衰老
青少年
西红柿
生抽
胡椒
汆烫
牛腩
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