天天菜谱
杂粮粥的窍门
184
浏览 ·
59
收藏 ·
40
关注
把杂粮提前泡一下，粥熬的黏糯口感好；水别放太多了，太多了熬的粥稀稀的影响口感喽；我做的是两个人的量，量可以根据人多少来增减哈；不喜欢喝甜的冰糖可以不加，我每次都加冰糖，这样口感好，黏黏的淡淡的甜特别好喝。我是就地取材，正好家里有这几样杂粮，还可以加其他的。
杂粮粥
火烧
一般
82
相关专题
杂粮粥做法大全
菜谱：
300
热度：
208
介绍
功效
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
五谷杂粮
火烧
杂粮
五谷
相关窍门
杂粮粥的窍门
1、粗粮豆类：应提前浸泡2小时左右，因为我是预约煮粥的，预约时间也视同浸泡时间了 2、煮粥的水量：根据各自喜欢的稀湿情况而增减 3、煮粥的总米量（含杂粮部分）：
阅读：
65
小米杂粮粥的窍门
1.很多人对高压锅有误解，其实用高压锅来煮东西能非常好的保存食物的营养。2.高压锅的另一好处是有些食材不用充分浸泡，比如红枣，豆类，也能被煮透。3.用温水或者开
阅读：
127
板栗杂粮粥的窍门
1.米类浸泡一两个小时，可以使其组织膨胀开，既可以缩短煮粥的时间，又可以使成品口感更软糯2.我用的老式高压锅，煮开锅后，全程最小火，慢慢熬煮，如果有砂锅，用砂锅
阅读：
112
蔬菜杂粮粥的窍门
西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。此外，西兰花还含有胡萝卜素。西兰花还有杀菌、抗癌和防止
阅读：
69
藜麦杂粮粥的窍门
用焖烧罐来做白米粥不需要事先浸泡大米但是做杂粮粥就需要事先浸泡几个小时，这样做出来的粥才会香糯稠滑我用的是容量720ml的焖烧罐，在焖烧罐家族中算是较大容量的，
阅读：
201
红枣核桃杂粮粥的窍门
1、选择和田玉枣，是因为大粒及肉多，煮好后一勺就可以把肉皮分离。如果没有和田玉枣，普通红枣也是很好的。 2、和田玉枣偏甜，我会把枣肉搅拌在粥里，所以就不用加什么
阅读：
91
窍门推荐
冬日添温暖---------------鲜菇土鸡煲的窍门
1，水最好一次性加足，中途要查看鸡肉是否沉底粘锅，如果汤水耗掉，可以稍微加入少量的开水。 2，母鸡至少要炖煮2个小时以上，不然鸡肉会非常老。 3，加入几滴白醋，
阅读：
15
话梅芸豆的窍门
我选用的是乌梅，没有咸味，所以要加点盐；如果选用的是咸话梅，就不用加盐了；长浸泡的时间是为了缩短煮的时间和更好的入味；放入冰箱中后冷藏食用味道更佳；如果要煮的节
阅读：
106
红烧肉花卷的窍门
【小贴士】和面要分次少量加水，再揉，以上过程要三次，面揉得很光亮，手光面光盆光，一开始蒸的时候要大火，上气后要中小火，蒸好后不要马上开盖，先焖五分钟再开盖，防止
阅读：
89
圣女果炒鸡蛋的窍门
圣女果一定要加一点温开水煮到看起来有一点成糊，这样营养才完全释放。加了鸡蛋，之后就不需要再加鸡精味精之类的，因为鸡蛋本身就是很鲜。鸡蛋里面加一点温开水打碎，这样
阅读：
65
广式香肠的窍门
1.灌好的香肠外皮比较粘，可以用清水轻轻冲一遍，这样更容易晾干。 2，正式灌肠之前，可以先把肠衣灌上清水检查一下破洞的情况，破洞的地方及时处理掉。 3.在外晾的
阅读：
59
红丝绒波点蛋糕卷的窍门
卷蛋糕卷时可以用油纸和擀面杖作为辅助，将蛋糕坯放在油纸上，将距离自己较近位置的油纸一边裹在擀面杖上，左手握住油纸远离自己的另一边，右手酌情用力借助油纸将蛋糕坯轻
阅读：
86
菜谱推荐
7图
杂粮粥
配方:花生,小米,薏米,红小豆
窍门
6.4分
69人做过
6图
杂粮粥
配方:白砂糖
窍门
6分
51人做过
11图
杂粮粥
荐
配方:薏米,大麦米,绿豆,红豆
窍门
8分
98人做过
8图
杂粮粥
配方:薏米,绿豆,红豆,眉豆
窍门
6.9分
87人做过
5图
杂粮粥
配方:冰糖,红枣,荞麦,薏仁
窍门
电压力锅
6.3分
56人做过
9图
萝卜炖红烧肉
配方:白萝卜,料酒,豆腐乳,冰糖
窍门
7.5分
115人做过
9图
彩椒苦瓜炒蛋
配方:鸡蛋,苦瓜,彩椒
窍门
6.8分
70人做过
11图
彩椒豆角
配方:豆角,肉片,红黄彩椒,油盐
窍门
7.6分
96人做过
9图
彩椒皮蛋炒肉末
配方:皮蛋,肉末,彩椒,耗油
窍门
7.2分
96人做过
7图
鸡肉炒卷心菜
配方:鸡胸肉,卷心菜,生抽,五香粉
6.5分
66人做过
