天天菜谱
女儿做的砍刀小馒头的窍门
80
浏览 ·
4
收藏 ·
8
关注
如果天气冷,用温水发面,夏天用凉水方便,就行,和面时水不要放得太多,也不要放的太少,面,不要活的太软,也不要活的太硬,锅开啦,掐20分钟就熟了,凉水和的面蒸出的馒头,非常筋道,以温水和的面要好吃得多。女儿第一次做馒头非常成功哦,女儿加油加油,比你老妈强多啦!你老妈都18岁啦都不会做馒头!
女儿做的砍刀小馒头
困难
香甜
127
包含此做法的食谱
馒头
泡打粉
小馒头
蒸馒头
面团
碱面
窍门推荐
水晶肉皮冻的窍门
1、蒸制的时候水不要放太多,以免胶原不够,成型难。2、配料可以根据自己的爱好变幻,不喜欢这种原汁原味感觉的可以自己调一下味,不过那种的话用熬制的会比较好。3、蒸
阅读:
105
炸酱面的窍门
1、炒炸酱的猪肉最好选用半肥瘦,油也要比炒菜的油稍微多一些,炒酱的时候要用小火慢慢炒出来的酱才会特别香。2、焯烫绿豆芽要在笋丝等烫好后再放入烫5秒即可,不要烫得
阅读:
113
家烧臭鳜鱼的窍门
超简单自制臭鳜鱼:鳜鱼1条、臭豆腐1瓶(我用的是王致和臭豆腐,330克1瓶的)吃完后剩下的腐乳汁;将鱼装入保鲜袋,倒入腐乳汁扎紧袋口,为保险再套上一个食品袋,然
阅读:
675
香辣肥肠的窍门
1、菜籽油要烧热去油腥味,其他油类也可以 2、肥肠可以买处理好的,如果没处理过,白醋+面粉洗几次就洗干净了,洗净的肥肠在焯过水备用 3、霍香的作用是去腥臭味,干
阅读:
103
私家美味儿小菜“豉油酸角小焖肉”的窍门
此菜特点;菜色红润,味道浓郁、食之鲜香,味美可口。 温馨提示; 1、小焖肉不要去皮,肉不要切的块太大,这样便于熟得快。 2、放几粒冰糖烧出的肉颜色油亮味道也好
阅读:
68
韩国辣白菜的窍门
1、口味是可以根据自己的调制多放一些白糖也很好吃 2、做很多次还是韩国小伙子的辣椒粉做出的辣白菜好吃 3、腌制好的辣白菜还可以放在玻璃瓶里
阅读:
56
菜谱推荐
10图
橄榄菜培根意大利面
配方:芹菜,橄榄菜,培根,小番茄
窍门
7.7分
121人做过
7图
家乡特色美食 烫米粉
配方:新鲜米粉,黑木耳,高汤,瘦肉
窍门
6.7分
73人做过
24图
雪媚娘
荐
配方:淡奶油,糖精,香草精,白砂糖
窍门
9.5分
103人做过
15图
白玫瑰奶香馒头
荐
配方:水或牛奶,奶粉,酵母,面粉
窍门
9.1分
120人做过
10图
姜丝肉末鸡蛋饼
配方:生姜,五花肉,鸡蛋,面粉
窍门
7.7分
97人做过