五香鸭翅小窍门,美食技巧,好吃诀窍

五香鸭翅的窍门

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1.卤料包里面有，桂皮小茴香，八角。香果，桔子皮。干辣椒等。卤料包品种很多任意选一都可以。除了卤料包的佐料以外，我还另外添加了一点。
2.鸭翅要泡血水，然后焯水，这样可以减少一些血腥味。
3.煮好后要放在锅里浸泡一下更好入味。
4.喜欢吃辣的可以多放一点干辣椒，我做这个味道属于五香味有一点点辣。