黄金杂蔬炒饭小窍门,美食技巧,好吃诀窍

黄金杂蔬炒饭的窍门

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炒饭要用隔夜饭，炒出来才会粒粒分明。
把鸡蛋捞在饭里的时候，一定要快速翻炒，避免糊锅，影响口感。
红萝卜跟四季豆先用开水过一下，断生才能去掉豆腥味。
因为饭炒出来的颜色跟味道已经很诱人了，所以不需要再放酱油调色调味了，毕竟调味料吃多了不好。