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瑪德蓮貝殼蛋糕的窍门

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黃油蜂蜜加熱時不能大火避免煮成了焦糖色，麵糊放冰箱非常重要，冷藏可使麵糊中的穀物蛋白產生筋性從而令麵糊更加融合，在烘烤時更加膨脹，重要的是有個迷人的小肚子，如果烘焙過程沒有膨脹、沒有凸起小肚子此蛋糕已是失敗

瑪德蓮貝殼蛋糕

难

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包含此做法的食谱

蛋糕蜂蜜烤箱冰箱肚子烘烤裱花

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炒细面的窍门

1、里面加的鸡蛋、火腿肠、洋葱、螺旋椒、绿豆芽、青菜这些配菜可以根据自己的喜好和家里有的菜来加。 2、喜欢吃辣的可以加些辣椒面或多加点螺旋椒。 3、喜欢吃嫩的鸡

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连年有鱼的窍门

1、鳕鱼放入盐，料酒和白胡椒后，要腌制一会儿，不要立即烹饪。这样鳕鱼当中的咸香味将会更加均匀一些。2、第一遍炸鳕鱼的时候要开小火，要不然，鳕鱼里面没熟了，外皮就

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油泼面的窍门

1.青菜和豆芽可以换成别的，煮的时间不能太长，趁面条快熟的时候放就行。2.煮好的面条要过凉开水，要不然会比较黏，口感不好。3.葱姜蒜放在中间，油热后直接倒在上面

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烤鸡翅的窍门

使用心得：酱油和蜂蜜可以调色，使的鸡翅看起来更加的美味；用光波锅烤制出来的鸡翅，脂肪被逼出来了，鸡肉很嫩，更加的健康；您也可以根据个人的口味要求，适当增加或减少

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1、这种小面包可以不用揉出手膜，但揉出手膜口感会更好。2、面粉品牌不同吸水量也不同，主面团里的水量最好预留10克，根据面团的状态进行添加。3、方子里用的是鲜酵母

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