天天菜谱
啤酒黑麦小欧包的窍门
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欧包里糖和
黄油
也可以不放 但考虑怕老妈不喜欢这种口感 所以加了点
这个面包液体含量不高 所以喜欢松软口感的朋友请自己添加
啤酒
或牛奶 还有黄油
黄油可以换成其它的油 橄榄油更好
面包应延长第一次发酵时间 所以低温发酵口感最佳
自己做的面包保质期都不长 尤其夏天要到了 做这种液体含量低的面包最好不过了O(∩_∩)O
啤酒黑麦小欧包
难
113
包含此做法的食谱
烤箱烤
十分钟
面团
自己
和面
黄油
啤酒
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