糖桂花小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

糖桂花的窍门

117浏览 · 80收藏 · 21关注

1.桂花必须清洗干净，用淡盐水浸泡一会儿
2.洗干净的桂花要晾干水分，不要耽搁时间，最好是当天完成，不然很容易烂掉
3.晾干水分的桂花要加一点点盐，拌匀腌制五分钟左右，挤干腌出来的水分，去除苦涩味，这样腌制出来的桂花更香甜

糖桂花

腌制

难

113

包含此做法的食谱

桂花鲜桂花白糖水面新鲜桂花

相关窍门

糖桂花的窍门

1.先粗捡，然后清洗，清洗的过程中花是漂浮在水面上的，杂物都是沉在水底的，反复清洗几遍可以滤掉很多杂物，相对节约了很多时间2.桂花要用淡盐水浸泡一会儿，杀菌3.

阅读：127
糖桂花莲藕的窍门

1.莲藕稍微买短点，我昨天买的有点大，锅里都放不下！！2.糯米往莲藕里灌入时慢点，用筷子轻轻往下顺着！！3.我开始准备红糖有点少，后来又加点4.由于厨房灯光不太

阅读：97
桂花糖藕的窍门

1、莲藕应挑藕节肥大粗短且藕孔大的，孔窄且有淤泥的莲藕不宜选。2、用砂锅煮莲藕，减少莲藕氧化变黑。3、炖煮到什么程度，主要就更具糖藕的状况决定的，糯软即可。4、

阅读：102
桂花糖藕的窍门

1、其实每年无论什么季节只要有莲藕就可以制作；2、糖桂花自己也可以制作，现在正是桂花盛产期，因此只需花点时间和精力，来年就可品尝自制的糖桂花了；3、这道甜品即可

阅读：89
桂花紫米酿糖藕的窍门

1、血糯米轻轻淘洗后，浸泡的水不要倒掉，一同倒入锅中焖藕（藕的营养素溶于水中，勿浪费）2、血糯米可用普通白糯米代替，只是营养和卖相没有那么好。3、桂花蜜是自己腌

阅读：80
桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头的窍门

总结一下，因为我经常做好多种，所以没有一个一个拍照，总的步骤就是和面粉揉面，加入你喜欢的东西，然后发酵，第二天稍微揉一下切好上锅蒸十五分钟，完成！桂花糖的是我自

阅读：39

窍门推荐

菜谱推荐