天天菜谱
熏肉芥末鳕鱼卷的窍门
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关于调料
原味老酸奶（我用的是一种叫rømme的奶制品，类似于老酸奶）
我用的奶制品完全没有甜味，如果选用的浓稠的老酸奶是有甜味的，那么糖的分量要适当再减些。
芥末酱（可以用涂在热狗上的芥末酱代替，但是不能用绿芥末或芥末油）
如果实在找不到芥末酱，可以在
鳕鱼
上淋少许
柠檬汁
和
黑胡椒
。
熏肉芥末鳕鱼卷
熏
一般
芥末味
91
包含此做法的食谱
黑胡椒
老酸奶
盐和
肉片
胡椒
蔬菜
芥末
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