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蓝莓慕斯蛋糕的窍门
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1、活体模一般下面要包上锡纸，要不慕斯酱会从下面流出来，但因为我这次的慕斯酱比较浓，所以我就没包了。
2、脱模时用吹风机围着周围吹一圈就可以了。
6寸海绵蛋糕体原料：
鸡蛋
2个 细砂糖48克 盐1克 柠檬汁（白醋）5滴 低粉48克 黄油（植物油）24克
蓝莓
酸奶
馅原料：
淡奶油
200克 蓝莓20克 蓝莓果酱30克 酸奶150克 吉利丁2片
镜面原料：蓝莓味QQ糖38克 蓝莓汁45克
蓝莓慕斯蛋糕
困难
120
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蓝莓慕斯蛋糕做法大全
菜谱：
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热度：
0
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做法
包含此做法的食谱
打蛋器
简单
蛋糕片
蓝莓果酱
黄油
蓝莓汁
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