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泡椒凤爪的窍门
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诗心片语：
1：如果喜欢
鸡爪
糯点的话，就多煮一下，喜欢Q点就少煮一下，看个人口味。
2：煮好后冲凉水，是为了去除鸡爪表面的胶质，免得腌制的时候汁水浑浊。
3：如果爱辣的话，可以把部分
泡椒
切碎，那样就很辣了。
4：腌制时泡椒水要能浸住凤爪，如果泡椒水不够的话，就用凉白开加糖、醋、盐调制一些汤汁加入泡椒水里。
5：腌制一夜就很入味了，想要更入味的话就多腌制些时间。腌制时不时的拿出来翻拌一下。
泡椒凤爪
泡
一般
泡椒味
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泡椒凤爪做法大全
菜谱：
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介绍
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包含此做法的食谱
冰箱
泡凤爪
料酒
白糖
花椒
汤汁
泡椒
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