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草莓慕斯蛋糕的窍门
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六、用心TIPS：
1、除了草莓，也可以随意换成任何一种时令水果，做成不同口味的慕斯。
2、做用
消化饼干
做蛋糕底托的时候，一定要耐心地用擀面杖压紧，压实，否则最后的成品容易松散。
3、最后再打发奶油奶酪比较好，因为打发好的奶酪，如果不及时与其它材料拌匀，容易结块，影响口感。
4、这是一款不需烤箱的甜品，靠溶化的吉利丁片凝固，因此如果不及时消灭掉的话，要放冰箱冷藏保存。
草莓慕斯蛋糕
冷冻
难
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草莓慕斯蛋糕做法大全
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做法
包含此做法的食谱
打蛋器
搅拌机
朗姆酒
奶油奶酪
白糖
砂糖
黄油
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