草莓酱的窍门
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1、用高压锅先熬制一下,不但节省时间,还会使草莓酱更加细腻。
2、眼下草莓正当季,所以尽量买自然成熟的酸甜口味的草莓,这样做出的酱味道很正。
3、尽量用不粘锅,否则容易糊锅底。
4、后期熬制过程中,酱汁容易溅出,小心烫伤。

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