天天菜谱
麻酱烧饼的窍门
39
浏览 ·
2
收藏 ·
9
关注
这饼子是用半发酵面团做出，因此不必要等到发酵，只需饧上二十分钟即可。买来的麻酱比较粘稠，因此用少许油泄开，加入点
椒盐
味道更香。包时注意面皮擀的越薄层数越多，因此可以边卷边撑。卷好后切成段，两端捏紧，再向中间折叠，这作为饼子的底面。饼子表面刷层水，有利于沾上芝麻，沾好芝麻后按压一下，固定住。先在电饼铛上、下烤盘刷层油，预热电饼铛，放入烧饼，选择烤饼的功能键，只要四分钟，就可以了。
麻酱烧饼
烧
困难
家常
10分钟以内
204
相关专题
麻酱烧饼做法大全
菜谱：
144
热度：
89
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
饼
芝麻
十分钟
酵母粉
麻酱
面片
饼子
相关窍门
麻酱烧饼的窍门
1、 这饼子是用半发酵面团做出， 因此不必要等到发酵， 只需饧上二十分钟即可；2、 买来的麻酱比较粘稠， 因此用少许油泄开， 加入点椒盐味道更香；3、 包时注意
阅读：
134
红糖麻酱烧饼的窍门
1、发面时加入少量白糖，可以促进面粉的发酵 2、加入牛奶，可以使发酵后的面团奶香劲道 3、将面剂擀成薄片时，擀得越薄，最后的饼起层越多，口感越香酥。 4、麻酱加
阅读：
98
芝麻酱烧饼的窍门
1、刷糖水是为了不掉芝麻2、不要烤的过久,熟了就行,太干了不好吃~3、因为是烧饼类的所以不用分特别多的酥层,不必像正宗中式点心那样多次的擀和卷4、也可以在按扁那
阅读：
113
芝麻酱烧饼的窍门
提示:每次做都有一点点改进，热油浇上调味料闻道喷喷香，加上芝麻酱在烙出来烧饼就更香了，面粉稍加点泡打粉烙出烧饼不干又喧软，老少皆宜，无论是平底锅还是烤箱都要留意
阅读：
127
芝麻酱烧饼的窍门
在微信里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我是一个85后吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里
阅读：
55
芝麻酱烧饼的窍门
1、面团擀成面片时，不用擀太薄，待卷麻酱的时候可以边抻薄边卷 2、擀面片时，边将面片抻拉边卷，这样面皮变薄，烤出的烧饼层数会比较多 3、烧饼表面刷酱蜂蜜水一是为
阅读：
52
窍门推荐
双酱爆炒猪皮的窍门
炸猪皮我是买现成泡好的，如果没有现成的可以自己提前1晚上泡好。在炒前一定要捞一下，这样不仅把猪皮未泡起的部分泡起，还可以去除腥味。 豆类一定要炒熟透了不然容易
阅读：
14
红烧肉焖豆腐皮的窍门
1、山楂干，可以起到让肉质膨松的作用，更容易烧酥。若没有山楂干，放半勺醋也可。 2、用大火滚煮约两分钟分钟之后，可以改用小火炖，火的大小以水面不沸为准，炖的时间
阅读：
21
宫保土豆虾球的窍门
1. 葱姜蒜粉的加入很提味，如果没有可以用切碎的葱姜蒜末替代；2. 淀粉的量根据土豆泥的稠度调节，慢慢加入、混合，直至易于成团即可；3. 捏好的土豆球沾一层生粉
阅读：
95
#ACA烘焙明星大赛# 香甜双薯派的窍门
1、红薯最好选择黄芯的，软糯水分多适合做这个 2、红薯及紫薯甜度不够可以用炼乳来调味，也可以改用蜂蜜 3、调好的紫薯馅后，加入少许的柠檬汁，可让紫薯馅颜色更亮丽
阅读：
61
烙虾饼的窍门
1、这个毛虾去买的时候一定要看，看商贩是否加了水，二闻，看看是否新鲜；2、回家洗的时候一定要麻利速度快，因为毛虾特别吸收水份，太多的水就不鲜美了。3、面糊的稀厚
阅读：
302
豆沙包的窍门
用温水和面，面团发酵比较快。揉面时候水要慢慢加，揉到不干也不太沾手的光滑的面团就好，做好的包子一定要再醒发半小时，出来的包子就会很柔软。冬天可以加温热的水到锅里
阅读：
74
菜谱推荐
18图
麻酱烧饼
荐
配方:中粉,五香粉,熟芝麻,花椒粒
窍门
料理机
9.7分
106人做过
19图
麻酱烧饼
荐
配方:面粉,白砂糖,芝麻酱,花椒粉
烤箱
9.7分
102人做过
4图
麻酱烧饼
配方:面粉,蜂蜜,芝麻酱,芝麻油
面包机,烤箱
6分
72人做过
10图
麻酱烧饼
配方:面团,普通面粉,酵母,芝麻酱
烤箱
7.9分
51人做过
12图
麻酱烧饼
荐
配方:面粉,麻酱,酵母,白糖
30分钟-1小时
8.1分
56人做过
四季豆回锅肉
配方:五花肉,四季豆,大蒜,花椒
窍门
10分钟以内
5.1分
201人做过
6图
小羽私厨之素烤鸡腿
配方:菜花,鸡蛋,番茄酱,韩式辣酱
烤箱
10-30分钟
6.3分
833人做过
神奇的蛋糕
配方:色拉油,砂糖,牛奶,可可粉
窍门
烤箱,打蛋器
10分钟以内
6.2分
215人做过
8图
新奥尔良鸡翅
配方:鸡翅
窍门
烤箱
10分钟以内
6.9分
60人做过
15图
肉酱焗意粉
荐
配方:意粉,番茄,洋葱,猪肉末
窍门
烤箱
2小时以上
9.5分
328人做过
