香煎牛排的窍门
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1、煎牛排的时候不要压牛排,不然会出水,而且煎出来的也比较硬。
2、腌制牛排时胡椒粉不要放太多,否则煎的时候会溅油,而且锅会有点焦。
3、牛排每面煎2分钟就差不多都熟了,煎久了就会糊了,吃起来不仅有焦味还难咬哦。
4、再赞下这个汁,美味,拌饭很好吃,也可以拌面条。

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