南风马芬的窍门
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1、黄油软化到用手下压能轻松压出凹痕的程度即可;2、蛋液要分次加入与黄油充分融合才能继续加入,否则很容易会油水分离;3、凤梨用罐头的也行用新鲜的也行;4、用冰淇淋球勺来装面糊可以使每份面糊量差不多;5、没有椰蓉用椰丝也行。

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