金牛角面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

金牛角面包的窍门

283浏览 · 44收藏 · 40关注

1、没有奶酪粉可以不用；
2、我用枫糖浆代替了一部分细砂糖，如果没有可以增加30g到50g白砂糖，并相应增加牛奶用量。
3、牛奶不要一次全部加入，留出一少部分，视面团的情况适当调整。
4、根据自家烤箱的脾气调整烘烤温度和时间。

金牛角面包

困难

177

包含此做法的食谱

面包牛奶面包胚面团烤盘

窍门推荐

野菜系列——灰菜饼的窍门

灰菜为藜科。是一年生草本植物，生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。每年4～6月采收幼苗或嫩茎叶食用。采集嫩茎叶，入沸水锅焯过洗去苦味，可制成

阅读：75
椰汁西米露的窍门

西米容易粘锅，要多放水常搅动，砂锅焖煮会好一些，如果是普通锅，水很粘可以再加热水稀释，万一不慎锅底粘的厉害，就要起锅另煮开水，加入滤出的西米继续煮至透明。另外，

阅读：51
[清蒸螃蟹]的窍门

哪些人不适宜吃螃蟹 1、过敏体质的人不宜吃。 2、脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。 3、患有伤风、

阅读：97
莲子炖猪蹄的窍门

1、猪蹄一定要清洗干净，去除血污。 2、冰糖下锅融化后，下猪蹄上色就可以。 3、莲子要先浸泡，如果有莲子芯，可以用针挑出来，要不吃的时候会发苦。 4、用高压锅2

阅读：12
烙馍卷菜的窍门

喜欢劲道口感的，可以用半烫面来做，牙口不好的、喜欢柔软口感的可以用全烫面来做烙馍擀的越薄越好，很容易熟，大约十几秒就可以做一个，做好后立即盖上防止水分流失卷烙馍

阅读：120
萝卜缨猪肉包子的窍门

面团醒发原先的两倍大，包子放入锅里，盖上盖，醒发半个小时，大火烧开蒸二十分钟，关火焖三分钟，在开盖。

阅读：93

菜谱推荐