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香芋西米布丁的窍门
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1. 我一般用北鼎养生壶的10分钟花果茶程序煮西米，很省心。\n2.
芋泥
是@sandcastle的方子：500克香芋切片蒸熟，加
黄油
38克、
砂糖
50克搅成泥即可。可以一次多做点，分装冷冻起来，随用随取！\n3. 加热奶糊的时候一定要用最小火、耐心搅拌，免得局部结块。手上没数的话可以用水浴的方法加热，更好控制。\n4.
蛋黄
要等奶糊降到60度以下再加，不然蛋黄烫熟了，最后就烤不出漂亮的结皮！
香芋西米布丁
一般
奶香
15-30分钟
888
相关专题
香芋西米做法大全
菜谱：
9
热度：
124
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做法
包含此做法的食谱
布丁
砂糖
黄油
芋泥
蛋奶
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