天天菜谱
酱香牛肉干的窍门
171
浏览 ·
83
收藏 ·
76
关注
1.先将牛肉煮熟是为了让牛肉进行一次脱水和去腥,这样牛肉在烤的时候就不会出太多的水
2.牛肉均匀拌上调料后静置一会让调料和肉块更好的融合一起
3.拌好的牛肉一定要平铺在容器中,这样受热均匀烤出的牛肉不会有太湿太干的情况出现
4.烤制时间根据个人口感来设定
酱香牛肉干
酱
一般
酱香
95
相关专题
酱香做法大全
菜谱:
300
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
微波炉
牛肉粒
老抽
窍门推荐
酸菜鱼的窍门
1. 酸菜鱼所用的鱼可以是草鱼、黑鱼等肉厚刺少的;鱼片切薄一点儿,再用凉水浸泡几次,入锅后小刺就能从鱼肉中脱落出来,完全不用担心被扎掉; 2. 酸菜虽然吃油,但
阅读:
58
松松软软黄蛋糕的窍门
最适合新手做的一款蛋糕,无需打发,无需顾忌会消泡,轻轻松松就可以吃到香甜松软的蛋糕了!烘烤时模具是可以影响烘烤时间的,我用的是烤盘,接触面积大,厚度比较小,所以
阅读:
120
香蕉蛋奶羹的窍门
切芒果小贴士:1,从中部用水果刀将芒果沿核切开切开。2,将切下来的芒果,放在手心,用水果刀切网格,要注意力度,以恰好切到果皮为止,不要切破果皮。(用手的目的是可
阅读:
193
厉害了!在家就能轻松制作趣多多,必get!的窍门
1、黄油要提前室温软化,可选用烘焙黑巧克力或耐烤巧克力豆。 2、鸡蛋要用常用的鸡蛋,尽量不要使用冷藏鸡蛋,会让打发的时候产生水油分离的现象,如果产生此现象也不要
阅读:
21
芝麻酱烧饼的窍门
提示:每次做都有一点点改进,热油浇上调味料闻道喷喷香,加上芝麻酱在烙出来烧饼就更香了,面粉稍加点泡打粉烙出烧饼不干又喧软,老少皆宜,无论是平底锅还是烤箱都要留意
阅读:
127
奶油焦糖酱的窍门
熬糖用锅可以用不粘锅也可以用搪瓷或者珐琅锅,切忌用铁锅,熬出的糖颜色不好看,锅也不方便清洗。 熬糖一定要最小火,慢慢熬才能有漂亮的颜色,从微黄色到深棕红色期间一
阅读:
47
菜谱推荐
8图
牛肉干
配方:牛肉,料酒,蚝油,酱油
窍门
6.9分
76人做过
6图
牛肉干
配方:蒜蓉辣酱,香叶,小茴香,食用油
窍门
烤箱
6.5分
72人做过
6图
牛肉干
配方:牛肉,料酒,生抽,老抽
窍门
微波炉
6.2分
100人做过
6图
牛肉干
配方:牛里脊,生抽,白砂糖,黑胡椒碎
窍门
烤箱
6.3分
73人做过
10图
牛肉干
配方:牛肉,葱姜,花椒,辣椒2
7.4分
169人做过
5图
梨汁咸蛋黄蒸肉饼
配方:猪肉馅,咸蛋黄,白胡椒粉,生抽
窍门
6.2分
77人做过
7图
酱香扒皮鱼
配方:扒皮鱼,香芹
窍门
6.6分
76人做过
11图
草莓派
荐
配方:鸡蛋,草莓,玉米淀粉,低筋面粉
烤箱
8.1分
108人做过
7图
虾仁蛋奶羹
配方:鸡蛋,牛奶,虾仁,麻油
窍门
6.5分
68人做过
7图
焗烤蔓越梅吐司布丁
配方:鸡蛋,吐司,淡奶油,细砂糖
窍门
烤箱,微波炉
6.7分
91人做过