蛋皮菠菜包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

蛋皮菠菜包的窍门

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1、摊蛋皮的时候，平底不粘锅先加热一些，抹上薄薄的一层油，转中小火，倒入蛋液，慢慢晃动锅子，让蛋液铺满锅底，凝固，就好了。用小一点的火力来煎，很容易成功。
2、如果用平常那种大鸡蛋的话，两个就可以了。
3、给孩子吃的东西，我会尽量少放调料，你也可根据口味加入别的调料。