天天菜谱
赵薇最拿手的回锅肉,学会了你也能一展风的窍门
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回锅肉焯水煮8分钟，焖8分钟，切开内部鲜红色是关键； 切肉的时候厚度硬币厚度最合适；
蒜苗
拍一下再斜切也是这道菜的重要步骤哦； 如果买不到
豆豉
，可以用市面上的“老干妈豆豉酱”代替，由于老干妈豆豉酱已经有豆豉+辣椒粉，所以这道菜的辣椒粉也可以不用放啦～
赵薇最拿手的回锅肉,学会了你也能一展风
炒
一般
香辣
10分钟以内
363
包含此做法的食谱
降血脂
简单
肉片
回锅
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