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面疙瘩汤的窍门
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狼之舞
1、面疙瘩不要做得过大，搅面疙瘩时水流要细小，或者是慢慢的边滴水边搅。 2、把筷子倾斜贴着
面粉
的表面来回做圆圈滑动，就可以把面打成软软的面碎，这样的面疙瘩烧出来才软乎，易于消化。 3、煮面疙瘩汤时，面疙瘩不要放得太多，不然成粘稠的面糊不宜煮熟。倒面疙瘩时，要边倒入边用勺子搅动，防止黏成大团。
面疙瘩汤
煮
简单
咸鲜
30分钟-1小时
24
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菜谱：
300
热度：
93
介绍
功效
图片
做法
食谱
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