天天菜谱
葱油鲈鱼的窍门
29
浏览 ·
24
收藏 ·
57
关注
GXL8728
1、没有
蒸鱼豉油
,可以用味极鲜酱油。 2、若想色泽更鲜亮,可加彩椒丝来增色调味。 3、蒸制时间一般为8-10分钟,建议一斤半以下的鱼用时八分钟,超过的则用十分钟,但别再时间过长,否则鱼肉会老。 4、最后热油浇鱼时,可以在烧油时用适量花椒粒爆香,然后弃花椒后浇鱼身,这样,会更提味。
葱油鲈鱼
蒸
一般
葱香
30分钟-1小时
37
相关专题
葱油鲈鱼做法大全
菜谱:
23
热度:
90
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
砂锅
相关窍门
葱油海鲈鱼的窍门
烹调心得:1、蒸鱼时一定使用大火蒸,锅中放入足够的水,以免干锅;2、蒸海鲈鱼的时间控制在八分钟左右,时间太长肉就老了;3、由于要放两次盐,所以要把握好盐的用量,
阅读:
168
kiki牛的私房菜10-葱油海鲈鱼的窍门
烹调心得: 1、蒸鱼时一定使用大火蒸,锅中放入足够的水,以免干锅; 2、蒸海鲈鱼的时间控制在八分钟左右,时间太长肉就老了; 3、由于要放两次盐,所以要把握好盐的
阅读:
69
窍门推荐
【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝”的窍门
此菜特点;色泽清淡、做法简单、配料爽脆、肉丝滑嫩、咸鲜适口、很是下饭。 温馨提示; 1、此菜炒起来很简单,关键是要注意保持颜色清爽,把西芹汆烫过凉,就是为了保
阅读:
89
蒸酿山菌的窍门
烹调方法:蒸 味道:黑椒酱汁味 注意事项以及要点: 1.炒制馅料的时候要将菌菇丁水分炒的干一些,注意出来的口感才好才香; 2.搅拌馅料时候要顺一个方向搅拌,并且
阅读:
79
水晶猪蹄的窍门
猪蹄有壮腰补膝和通乳之用;另含有大量的胶原蛋白质,可有效地延缓皮肤的衰老过程;猪蹄也有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。如果切片不成形,一是肉块
阅读:
273
卡布基诺蛋糕 —— 巧克力与咖啡的美妙搭配,有什么理由不期待?的窍门
注意事项; 1, 红糖可以给蛋糕增加风味、色泽。如果没有红糖或者不喜欢红糖的味道,可以用等量的细砂糖代替。 2, 速溶咖啡粉可以根据个人喜好选择口味,品牌。但是
阅读:
4
韭菜鸡蛋煎饺的窍门
1、因为我这次的馅料里面放入了干贝碎,所以就不需要放鸡精了,而且为了保留馅料的原味,也没有加入酱油、葱饼干、姜等2、煎饺时加的水里面放入适量的醋,这样煎出的饺子
阅读:
61
蒜苔炒腊肠的窍门
1、蒜苔用热水先灼熟下会节省炒的时间,这样蒜苔就不会炒到老和硬; 2、在灼的过程中加滴油,是为保持蒜苔颜色鲜绿,这样会有卖相;
阅读:
1
菜谱推荐
4图
葱油鲈鱼
配方:鲈鱼,食盐,料酒,朝天椒
3,0,分,钟,-,1,小,时
5分
87人做过
7图
葱油蒸鲈鱼
配方:鲈鱼,青葱,酱油,植物油
窍门
6.8分
89人做过
13图
葱油海鲈鱼
荐
配方:海鲈鱼,白胡椒粉,食用油,葱丝
窍门
8.6分
168人做过
3图
葱油淋鲈鱼
配方:新鲜鲈鱼,木耳丝,盐巴,姜片
5.4分
146人做过
11图
葱油清蒸鲈鱼
荐
配方:鲈鱼,姜片,小葱,蒸鱼豉油
30分钟-1小时
8.2分
60人做过
12图
土豆炒白菜
荐
配方:土豆,白菜,干辣椒,生抽
10-30分钟
8.1分
37人做过
7图
娃娃菜粉丝汤
配方:娃娃菜,粉丝,花椒粉,牛肉粉
窍门
30分钟-1小时
6.6分
16人做过
9图
菠萝牛肉
配方:菠萝,牛肉,料酒,橄榄油
窍门
30分钟-1小时
7.2分
81人做过
6图
黄瓜拌豆干
配方:黄瓜,豆腐干,胡椒粉,香油
窍门
30分钟-1小时
6.2分
88人做过
6图
烤黑胡椒羊排
配方:羊排,西兰花,西红柿,香菇
10-30分钟
6.2分
71人做过