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炒菠菜的窍门
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tumeigui
菠菜
泥沙多，所以用水泡一会、然后洗干净。焯水去除草酸。 蠔油里面如果有盐，就不用往菜里再加盐了。盐要少吃，身体才会好。 不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多;另外脾虚便溏者不宜多食。
炒菠菜
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