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裤带面的窍门
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1、能吃辣的话可以最后再浇上一勺油泼辣子,吃起来更香; 2、浇面的臊子可以根据自己的口味选择; 3、500克
面粉
,加225克水,加2克盐,加水的时候要慢慢加,根据面粉吸水性不同调整,做面条的面应该比馒头面条要硬一些; 4、面团醒的时间越久越劲道好吃。
裤带面
煮
困难
家常
10分钟以内
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半小时
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