天天菜谱
酱爆鸡丁的窍门
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小妞妞0428
1、鸡丁可以放少许淀粉腌渍 会更嫩。 2、此菜只在腌渍鸡丁时放少许盐? 后续炒菜都不再放盐了 因为
黄酱
和
甜面酱
都含盐。 3、
黄瓜
最后再放 倒进锅里后马上翻炒5-10秒就要出锅 黄瓜爱出水 长时间炒会出很多汤。 4、亲可以把鸡丁换成任意自己爱吃的肉丁/肉片 。 5、此菜还可以加入冬笋丁/ 鲜核桃仁 口感更好。
酱爆鸡丁
炒
一般
酱香
10-30分钟
31
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鸡丁做法大全
菜谱：
300
热度：
136
功效
图片
做法
食谱
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