草莓夏洛特小窍门,美食技巧,好吃诀窍

草莓夏洛特的窍门

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四月微雨

1、手指饼干在挤的时候可以先画出形态在进行制作会更完美。 2、草莓巴巴露亚英式奶油馅，再制做的过程中注意温度，一定要控制好哦。吉利丁接触的温度适合在65度左右，温度过高会被烫坏哈，温度太低不溶解哈，这个小伙伴们自己注意。 3、淡奶油不太打发过头了，6分发即可。 4、食谱内食材没有替换食材，没有去买，不参照食谱做出来不好吃的请不要给我留言。 5、食材内低筋面粉用的新良低筋面粉。