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泰式椒麻鸡的窍门
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探险笔记：
1.最后再洒些捣碎的花生也很对味喔。
2.鸡腿排拍上的面粉尽量能愈薄愈好，这道菜是吃肉不吃粉的。
3.要如何知道炸油是否已经热好了，洒些面粉糊下去，若面粉糊沉在锅底表示油还不够热，
反之炸油就ready喽!还有另外一个方法就是拿根筷子，垂直的指向锅底，若有气泡在筷子
周围出现，油也是ready喽!
泰式椒麻鸡
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泰式椒麻鸡做法大全
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炸鸡
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炸鸡腿
花椒
面粉
生菜丝
鸡腿
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