天天菜谱
特色小吃的境界香酥葱油薄饼的窍门
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摩西膳坊GODOFMERCY
小贴士: 1.
葱花
加上
猪油
煎炸的葱油饼才更加香。 2.油烧至7成热，放入做好的小圆饼煎炸至两面焦黄酥脆即可。 3.面团揉好后，放进碗里饧30分钟；上面盖一块湿布。饧好的面团用手指按一下是否回弹。没 有弹起没有发好。 4.用擀面杖擀成薄圆饼状记得抹上盐。
特色小吃的境界香酥葱油薄饼
煎
一般
葱香
10-30分钟
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